פיתה נאפית כדקה בחום גבוה אשר במהלכה צריכה להיאטם ולתפוח במהירות. משפר...

מאפשר קבלת מרקם רך לאורך זמן רב. מכיל אנזימי טריות.

מעניק לבייגלה את הפריכות האופיינית וחיי מדף ארוכים.

מעניק ללחמניות או לחמים גוון חום

תערובת עשירה לבצק פריך ללא סוכר.

ג'אפטופ סופר-משפר ג'בטות ופוקצ'ות. תוכנן כך שמשפר יהווה 5% ממשקל...

מפחד מסלמונלה. אבקת הדבקה מחליפה את מריחת הביצים לצורך הדבקת השומשום...

מאפשר קבלת עלים אחידים וגבוהים.

מעניק גמישות ואלסטיות לבצקי הטורטיה.

משפר לחם או לחמניות מקמח מלא.