משפרים ומייצבים, החומרים לשיפור נוחות השימוש ואיכות הבצק, משפרי אפייה מותאמים לסוג הלחם, חומרים מייצבים צמחיים כמו אגר אגר, גואר גאם, פקטין וגם ג'לטין דגים ומגוון רחב של תמציות מאכל, תמצאו כאן
אבקת חלב 500 גרם
₪30.00אבקת חלב כחוש עשויה מ- 100% חלב בקר. משמשת לשיפור טעם, מרקם ורכות בבצקים שונים.
אבקת חלב מתאימה לשילוב בבצקים של עוגות שמרים, עוגיות ובמלית של עוגת גבינה. ניתן להשתמש באבקת החלב גם לריבת חלב, לחטיפי שוקולד וייצור גלידות.
אבקת חלב מתאימה במיוחד לטיולים, בהוספת מים הופכת לנוזל שמצטרף מצויין לקפה.
היא בעלת חיי מדף ארוכים ולא דורשת קירור.
