אבקת קרם פטיסייר, זו תערובת שממנה ניתן להכין את הקרם האהוב במוצרי מאפה- קרם פטיסייר
קרם פטיסייר מקורו מצרפת וטעמו מזכיר את הווניל , קרם עשיר וטעים שנותן ייחודיות למאפה
אבקת קרם פטיסייר יכולה להיות מוטיב חליפי לשימוש כמו אינסטנט וניל
: אופן השימוש באבקת קרם פטיסייר
שימוש ב 100 גרם אבקה , יש להוסיף 250 גרם מים או 270 גרם חלב
מערבבים את כל התערובת 10 דקות במהירות בינונית עד קבלת קרם חלק
