אגוזי פקאן טבעיים, בעלי טעם של חמאה, עשירים באנרגיה, חומרים מזינים ובנוגדי חימצון.
מתאימים לנשנוש כמו שהם ומשתלבים נהדר בעוגות, בבצק של עוגות בחושות, בעוגות שמרים, בפאי פקאן עם סירופ קרמל ועוד.
ניתן גם לפזר פקאנים על עוגות לקישוט, לשלב בסלטים, בגרנולה ועוד.
ניתן לאכול את אגוז הפקאן באופן טבעי או לקלות אותו עם או בלי מלח.
שברי אגוזי הפקאן משמשים בד"כ בתוך בצק, והאגוזים השלמים משמשים לקישוט.