גלגלת קוצים, כלי עזר באפייה ליצירת חורים בבצק להפחתת תפיחה, או יצירת דוגמת נקודות.
הגלגלת בעלת ידית נוחה לעבודה וגלגלת מסתובבת על צירה בעלת קוצים.
יש להניח את הגלגלת על הבצק בלחיצה עדינה ולדחוף עם הידית.
גלגלת מסתובבת ויוצרת בבת אחת שורה של חורים אחידים בגודלם ובמיקומם.
נוח לשימוש במגוון בצקים כמו בצק פיצה, בצק לפאי וכל בצק שאינו דורש תפיחה בתנור.
ניתן גם לייצר עם הגלגלת דוגמת נקודות בעוגיות.
מידות: רוחב גלגלת הקוצים 12 ס"מ.