גלילי קיורטוש הם גלילי מתכת לשימוש רב פעמי, עם ציפוי איכותי המונע הדבקה.
הגלילים מיועדים להכנת רולים קטנים, אישיים, מבצק, בדומה לגלילי קיורטוש הגדולים.
הגלילים בעלי צורת חרוט עדין, גליל מעט משופע, בקוטר 2-3 ס"מ באורך 13 ס"מ. הקופסה מכילה 6 גלילים.
גלילי הקיורטוש מיני מתאימים לשימוש לקינוח מתוק או מלוח.
לאחר האפייה נשאר רק למלא את הרול בקרם וניל, קרם פטיסייר או סתם בקצפת, לפזר אבקת סוכר ולהגיש. אפשר גם להכין רול במילוי מלוח.
הגלילים תוצרת בירקמן, גרמניה.