ממרח בטעם שוקולד בלגי הוא קרם מתוק העשוי מסוכר, שמן וקקאו והוא מזכיר בטעמו שוקולד בלגי.
שימוש בממרח שוקולד בלגי מוכן מראש, חוסך לכם זמן ומאמץ בהכנת ממרח מחומרי גלם. הממרח המוכן לשימוש מידי,
עשוי במרקם הנכון.
לממרח בטעם שוקולד בלגי שימושים מגוונים, למילוי עוגות שמרים ורוגלעך, בין שכבות בעוגת שכבות, לערבוב בבצק בחוש ועוד.
אפשר להוסיף את ממרח בטעם שוקולד בלגי לגנאש, מתאים גם כתוספת לקרם על בסיס קרם
אנגלז או קרם פטיסייר. משתלב מצוין עם שמנת מתוקה.
כדאי להוסיף שמנת מתוקה מוקצפת, חלבית או קצפת פרווה דילייט של פוליבה, לממרח על מנת לעשות אותו קליל יותר.
בקרם שיצרתם אפשר למלא פחזניות, לקשט עוגות ועוד.
