סודה לשתיה

סודה לשתייה היא אבקה דקה מסוג של מלח, בה משתמשים למגוון שימושים מאפייה, בישול, ניקיון ובתעשייה.

סודה לשתייה היא סוג מלח, ושבמהלך האפייה משחרר גז פחמן דו חמצני וכך גורמת לעוגה לתפוח.

בשונה משמרים, הפעילים בטמפרטורת החדר, סודה לשתייה גורמת לתפיחה של הבצק רק בחום התנור.

סודה לשתייה היא חומר עם שימושים מגוונים מאד, כדאודורנט, משחת שיניים, מתאימה להסרת כתמים מבגדים, לסילוק ריחות רעים, לסתימת צינורות, ניקוי כלי כסף ועוד.