פירורי ביסקוויט לוטוס גרוסים ופריכים בניחוח קינמון, יתאימו לפיזור על עוגות גבינה, לשימוש באפייה, או לערבוב עם מלית גבינה בתוך טארט.
פירורי לוטוס משמשים במגוון שימושים הן כבסיס והן כקישוט. ניתן ליצור עם פירורי לוטוס בסיס לעוגות, לעוגות מוס, לעוגות ראווה ולקינוחים אישיים.
פירורי לוטוס מתאימים גם לפיזור כקישוט, על עוגות, מוס, קרם, קינוחים אישים וגלידה.