צמקאו חום הוא מוצר הדומה במרקם ובטעם לשוקולד. המוצר פרווה ומתאים לשימוש לשומרי כשרות, צמחונים ולנמנעים מחלב.
בצמקאו מוחלפת חמאת הקקאו הנמצאת בשוקולד, בשמנים ועל כן המוצר הוא תחליף זול לשוקולד.
המוצר עשוי בבלוק אחד של 10 ק"ג, מיועד לשימוש במאפיות ובקונדיטוריות. חוסך התעסקות בכמויות קטנות, מקצר ומייעל את העבודה.
ניתן לחתוך מהבלוק את הכמות הרצויה בכל שימוש.
המוצר מתאים להמסה, לציפוי וקישוט עוגות, ליציקה בתבניות סיליקון בדוגמאות שונות ועוד. לאחר יציקת הדוגמה הצמקאו יציב ולא נמס בקלות.
