קרמוטוס מילוי פרווה בטעם קרמל, מזכיר בטעמו את טעם עוגיות לוטוס עם ניחוח הקינמון.
קרמוטוס מתאים לשימוש באפייה, כמלית בעוגת שמרים, מלית בטארטים וטארטלטים.
ניתן להשתמש גם אחרי אפייה כקרם בין שכבות של עוגת טורט, לציפוי ועוד. ליצירת קרם כדאי לערבב עם קצפת, או עם קצפת צמחית של פוליבה.
קרמוטוס עשוי ללא חומרים משמרים ועם צבעי מאכל טבעיים.למוצר זה שתי כשרויות של בד"ץ עדה חרדית ושל לנדא.
