שוקולד חלב בצורת מטבעות, מכיל 35% מוצקי קקאו, מתוצרת פוליבה..
השוקולד חלב טעים בפני עצמו וניתן גם להשתמש בו במגוון גדול של שימושים. השוקולד מתאים לשימוש באפייה, מתאים להמסה עבור קרם או מוס.
ניתן לטמפרר את השוקולד, לצפות איתו עוגה וגם לקשט את העוגה. אפשר גם להדביק עם קצפת את מטבעות השוקולד לקישוט העוגה.
שוקולד חלב מתאים גם לזילוף על גלידות ובגלידה עצמה וכן ולעשיית פרלינים.
