תבלין אורגנו, עשוי מעלים מיובשים של צמח באותו שם, מוכן לשימוש, זמין כל השנה, בעל ריח וארומה אופייניים למטבח האיטלקי.
מתאים לפיזור על פיצה ופוקצ'ה וברטבי פסטות. מתאים לשילוב גם עם ירקות ובשר על הגריל.
שמו של הצמח בעברית אזובית פשוטה, צמח שנפוץ מאד במזרח התיכון.
במטבח הצרפתי האורגנו הוא חלק מתערובת התבלינים הנקראת 'הרב דה פרובאנס".
