תמצית בטעם טופי, חומרי טעם וריח לחיזוק הטעמים בעוגות, קינוחים במשקאות.
התמצית בטעם טופי אנגלי, מזכיר בטעמו את טעם ממתק הקרמל הקשיח.
הוספת כמה טיפות מהתמצית מגבירה את טעם הטופי בקינוח ומוסיפה לו עומק של טעם וניחוח.
הוספת תמצית הטופי מתאימה כתוספת להגברת טעם הקרמל במוס, קרם, גלידות, קינוחים ומשקאות.
