תמצית בטעם שמנת מתוקה, חומר טעם וריח לחיזוק טעם השמנת במאפים, מזון ומשקאות. תמצית בטעם שמנת מתוקה מזכירה בטעמה את טעם החלבי העשיר של שמנת מתוקה העשויה חלב.
הוספת כמה טיפות מתמצית השמנת המתוקה מגבירה את הטעם בקינוח ומוסיפה לו עומק של טעם וניחוח.
הוספת תמצית שמנת מתוקה מתאימה כתוספת להגברת טעם השמנת בעוגות, עוגיות, מאפי פירות, במוס, קרם, גלידות, קינוחים, ליקרים ומשקאות אלכוהוליים.
יש להוסיף 1 – 2 טיפות לכל 500 גרם.
