תיאור
אבקת לתת מופקת מדגנים שעברו תסיסה.
אבקת לתת כהה משמשת לשיפור צבע וטעם בלחמים מקמח מלא, כוסמין ושיפון.
מוכרת בעיקר בתעשייה וכמו כן ניתן לשימוש במטבח הבייתי.
מידע נוסף
| משקל | אין מידע |
|---|---|
| כשרויות | בד"ץ העדה החרדית |
טבלת ערכים תזונתיים
| אנרגיה: 348 |
| סך השומנים (ג): 3.1 |
| חומצות שומן רוויות (ג): 0.8 |
| חומצות שומן טרנס (ג): פחות מ-0.5 |
| כולסטרול: 0 |
| נתרן (מג): 15 |
| סך הפחמימות: 55.7 |
| סוכרים (ג): 4.6 |
| כפיות סוכר: 1.25 |
| חלבונים (ג): 11 |


