ג'לי קינוח מתוק כיפי ומרענן, טעים בשילוב עם פירות טריים ואפילו אלכוהול. מהיר הכנה, תוצאה מדויקת בכל פעם.
ג'לי בטעם תות מתאים לשימוש קינוחי פירות. ניתן לשלב עם תות טרי, לצפות אתו עוגות בחושות ועוגת גבינה.
אפשר להשתמש בג'לי כחוצץ טעם בקינוחי כוסות ולזגג עם ג'לי לקבלת מראה מבריק לעוגה. ניתן ליצוק אותו לתבניות שונות ולקבל ג'לי בצורות.
קינוח ג'לי פירות הפך פופולרי ונפוץ בשנות ה- 50 של המאה ה- 20 כשמפעלים תעשייתיים החלו לייצר אותו. אבל הג'לי החל את דרכו דווקא כמאכל לעשירים בלבד, כי בעבר הכנת הג'לי היתה ממושכת ומורכבת.
כיום, אבקת ג'לי זמינה לכל דורש, קלה להכנה וטעימה.