חטיף שוקולד לבן המוכר כשוקולד מקופלת, שבור לפיצפוצים המתאימים לקישוט עוגות ולפיזור על קינוחים וגלידות.
חטיף שוקולד להן מקופלת נראה כשכבות דקות של שוקולד שקופלו מספר רב של פעמים. השכבות הרבות מקנות לשוקולד מראה מיוחד שנשמר גם שבור לפיצפוצים.
החטיף שוקולד מקופלת, נוצר לראשונה בשנת 1935 ע"י חברת ליבר, חברה שייצרה ממתקים וקפה. החברה כבר לא קיימת, היא נקנתה ע"י חברת עלית בשנת 1970. אבל חטיף השוקולד המקופלת שייצרה עדיין מוכר ונמכר.
שוקולד לבן מקופלת פיצפוצים עשוי משוקולד חלב עם 25% מוצקי קקאו לפחות.